法國是世界上的葡萄酒產(chǎn)地，不僅擁有著悠久的葡萄酒歷史，在葡萄酒釀造技術(shù)方面也是比較傳統(tǒng)和完善的。法國也經(jīng)過它的不懈努力得到了越來越多的消費者的認(rèn)可，釀造的葡萄酒也受到了世界各地的消費者的喜愛。

　　法國葡萄酒分級

　　法國對葡萄酒是比較重視的，還專門給葡萄酒進行了分級，分別是：占法國全部葡萄酒產(chǎn)量35%的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、占全部產(chǎn)量22%的優(yōu)良地區(qū)產(chǎn)酒、占全部產(chǎn)量15%的地區(qū)餐酒以及占全部產(chǎn)量38%的日常餐酒。

　　法國十大產(chǎn)區(qū)

　　法國擁有著世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是：香檳產(chǎn)區(qū)、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)、汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū)、羅納河谷產(chǎn)區(qū)、波爾多產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)、朗格多克-魯西雍產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯產(chǎn)區(qū)等。

　　葡萄品種

　　法國的葡萄品種比較知名的有：赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳麗釀、品麗珠、歌海娜、神索、美樂、黑皮諾、莎當(dāng)妮、長相思、瓊瑤漿、白詩南、賽美蓉、黑皮諾、白玉霓等。

　　列級莊

　　法國酒莊也是偶等級劃分的，剛開始的劃分，超一級酒莊1個、一級酒莊4個、二級酒莊12個、三級酒莊14個、四級酒莊11個一級17個五級酒莊。之后一級酒莊有了一定的改變，并且同一級酒莊之內(nèi)沒有先后之分。下面小編給大家介紹一下超一級酒莊和一級酒:

　　1. 超一級酒莊：法國的超一級酒莊只有一個就是呂薩呂斯酒堡。

　　2. 一級酒莊：奧比昂、拉菲、拉圖、瑪歌、木桐。